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【家庭用・優品】シナノスイート
通常価格 ¥3,300から通常価格単価 / あたり -
【贈答用・秀品】シナノスイート
通常価格 ¥2,400から通常価格単価 / あたり -
【家庭用・優品】サンふじ
通常価格 ¥3,500から通常価格単価 / あたり -
【贈答用・秀品】サンふじ
通常価格 ¥2,700から通常価格単価 / あたり -
あっぷるジャム 箱入りセット
通常価格 ¥3,480から通常価格単価 / あたり -
Cidre Hida(シードル飛騨)Brut・辛口 375ml・ハーフボトル
通常価格 ¥1,650から通常価格単価 / あたり -
Cidre Hida(シードル飛騨)Doux・甘口 375ml・ハーフボトル
通常価格 ¥1,650から通常価格単価 / あたり -
Cidre 飛騨(シードル飛騨)Brut・辛口 750ml
通常価格 ¥3,000から通常価格単価 / あたり -
Cidre 飛騨(シードル飛騨)Doux・甘口 750ml
通常価格 ¥3,000から通常価格単価 / あたり -
Cidre 飛騨(シードル飛騨)辛口・甘口 2本セット(贈答箱入)
通常価格 ¥6,250から通常価格単価 / あたり -
エアプレス(シャンパンストッパー)
通常価格 ¥850通常価格単価 / あたり
コレクション
私たちについて
Terroir ~風土について~
自然豊かで歴史ある街、高山市国府町の果樹園です。
四方を山々に囲まれた飛騨国府は、安定した気候と水に恵まれ、古来より人が移り住み、かつて飛騨国の中心として、行政府や寺院が築かれました。
そんな飛騨国府の高冷地(標高650m)に当園はあります。綺麗な水と昼夜の寒暖差、そして電子技法によって、実のしまった糖度の高いりんごを栽培しています。
Philosophy ~電子技法について~
化学肥料や農薬を減らして健康につながる安全な食べ物を作ろうと、電子技法を取り入れています。電子技法とは、自然界の基本的な法則である酸化・還元を基に体系化された、主に電子を付加・貯蔵(還元)するための技術と方法のことです。
電子技法の農業は、主に2つのツールを用います。
1. 炭素
2. 水
木を健康に育てることで病虫害も減り、安全でおいしい、りんご・ぶどうを育てています。
Ambition ~Wine & Cidre~
2019年より純欧州種(ヴィティス・ヴィニフェラ、ワインを作るためのぶどう)の栽培に取り組んでいます。土地・棚の造成から植栽までを自ら行い、2024年現在、垣根畑0.3ha、棚1.2haの栽培面積を有します。
2020年 飛騨りんご初のシードル
2024年 飛騨初となるワイン専用種(ヴィティス・ヴィニフェラ)の赤ワイン
着想から10年。いよいよ始まる飛騨ワインの息吹をお楽しみください。
ブログ記事
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11月 2・3・4日は、秋の感謝DAY
11月5日(りんごの日)に合わせ、日頃の感謝を込めて生搾りりんごジュースを1杯プレゼントします!(通常の半分量) 30分おきにまとめて絞りますので、お待たせしてしまう場合があります。 始めにカウンターでお申し付けください! 2日は大雨が予想されますので、十分注意してお越しください。3・4日がおすすめです。 生搾りりんごジュース(Instagram)
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りんごジュースの再販売は12月20日頃を予定しています
りんごジュース好評につき、売り切れました! ご購入いただきありがとうございました。今季のリンゴで絞ったジュースは、12月20日頃から再販売いたします。 お歳暮向けに、箱入りりんご・ジャム・各種酒類をご用意しております。 ホームページトップ画面から、販売中の商品が確認できますので、ぜひご注文くださいませ。
りんごジュースの再販売は12月20日頃を予定しています
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飛騨初 ワイン専用種の赤ワイン 7月1日販売開始!
オーチャードハウスにて、店頭限定販売いたします。オンラインショップでは販売しておりませんので、ご注意ください。 売切れ時は、ブログにて改めてお知らせいたします。 アルモノワールは、最高級品種であるカベルネソービニョンと耐寒性のあるツヴァイゲルトレーベの交配品種です。 調和を意味するハーモニーと黒を意味するノワールから命名されました。 標高540m、高山市内を流れる宮川沿いの日当たりの良い傾斜地(飛騨桃の中心地)にて、飛騨における赤ワインの試金石として栽培を試みました。 これから始まる飛騨ワインの息吹をお楽しみください。 収穫年:2023醸造本数:274本生産地:岐阜県高山市国府町上広瀬 飛騨国府産ぶどう100%使用醸造地:長野県塩尻市
飛騨初 ワイン専用種の赤ワイン 7月1日販売開始!
オーチャードハウスにて、店頭限定販売いたします。オンラインショップでは販売しておりませんので、ご注意ください。 売切れ時は、ブログにて改めてお知らせいたします。 アルモノワールは、最高級品種であるカベルネソービニョンと耐寒性のあるツヴァイゲルトレーベの交配品種です。 調和を意味するハーモニーと黒を意味するノワールから命名されました。 標高540m、高山市内を流れる宮川沿いの日当たりの良い傾斜地(飛騨桃の中心地)にて、飛騨における赤ワインの試金石として栽培を試みました。 これから始まる飛騨ワインの息吹をお楽しみください。 収穫年:2023醸造本数:274本生産地:岐阜県高山市国府町上広瀬 飛騨国府産ぶどう100%使用醸造地:長野県塩尻市
Shop info
〒509-4104 岐阜県高山市国府町今508
TEL: 0577-72-3152
FAX: 0577-72-4628
MAIL: info@hida-fruits.com
営業時間:11:00~17:00(定休日:火・水)
アップルパイ電話予約受付中!